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Cookies Protéinés à la Whey : Une Gourmandise Saine pour les Sportifs

Dernière mise à jour : 5 sept. 2023

Si l'idée de déguster de délicieux cookies à la whey protéine vous tente, vous êtes au bon endroit. Rien de plus satisfaisant que de se faire plaisir tout en maintenant une alimentation saine. Mais avant de vous dévoiler la recette de ces cookies protéinés, découvrons pourquoi ajouter de la whey dans des gâteaux ?


Pourquoi Intégrer de la Whey Protéine dans vos Cookies ?


La whey protéine est un excellent moyen de diversifier la façon dont vous consommez habituellement vos protéines. Bien sûr, un shaker de protéines est pratique, mais il peut devenir monotone. Les amateurs de musculation et de fitness apprécient également de savourer de bons plats. Il est donc essentiel de concilier une alimentation saine avec le plaisir gustatif. C'est là qu'intervient notre recette de cookies à la whey. Vous pouvez désormais allier gourmandise et nutrition. Alors, enfilez votre tablier, direction la cuisine !


Liste des Ingrédients


Pour préparer ces délicieux cookies, vous aurez besoin de :

  • De l'eau

  • 2 dosettes (soit 60 grammes) de protéines en poudre (whey ou caséine) au parfum de votre choix (évitez l'isolat)

  • 60 grammes de flocons d'avoine en poudre

  • 5 blancs d’œufs

  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique

Préparation des Cookies à la Whey


Suivez ces étapes simples pour créer vos cookies protéinés :

  1. Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson optimale.

  2. Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine et les blancs d’œufs à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  3. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de levure chimique et 60 grammes de whey protéine à la préparation. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

  4. Versez de l'eau progressivement tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une pâte suffisamment épaisse.

  5. Disposez des portions de pâte en forme de cookies sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.

  6. Enfournez et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

  7. Laissez-les refroidir un peu, puis régalez-vous !

Ces cookies protéinés à la whey sont parfaits pour satisfaire votre appétit tout en augmentant votre apport en protéines. Profitez de cette gourmandise saine, idéale pour les sportifs et les amateurs de fitness. Bon appétit !

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