Recette de barre protéinée avec de la whey

Vous avez envie de régaler vos papilles ? Découvrez notre recette pour faire ses barres protéinées avec de la whey protéine, En collation ou même en post-récup, une barre protéinée avec de la whey est l'en-cas parfait, compact et surtout très pratique. Le mélange whey et beurre de cacahuète sont les ingrédients primordiaux pour la musculation. Le beurre de cacahuète contient de très bonnes graisses, la whey quant à elle, est une bonne source de protéine. Une barre protéinée permet d'apporter un maximum d'énergie pendant l'entraînement, alors à vos fourneaux !


Informations nutritionnelles


Notre recette de barre protéinée vous apporte une moyenne 9 g de protéines, 21 g de glucides, 3 g de lipides, 151 kcal.


Liste des ingrédients

  • 1 dose de whey, parfum au choix

  • 2 bananes

  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

  • 250 g de flocons d'avoine

  • 3 blancs d’œufs

  • 100 ml de lait écrémé

  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation des barres protéinées avec de la whey


Faîtes préchauffer votre four à une température de 180 °C. Mélangez la whey avec les flocons d'avoine, ajoutez le beurre de cacahuète, remuez le tout. Ensuite, ajoutez les bananes que vous aurez réduites en purée, puis les blancs d’œufs et une cuillère à soupe de miel. Remuez le tout en ajoutant petit à petit le lait. Versez le mélange dans un moule (de préférence à cake) graissé. Faîtes chauffer pendant quinze minutes, une fois que vos barres protéinées sont refroidies. Coupez les selon la taille que vous aurez choisi, bon appétit !




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